Оладьи поффертьес (Poffertjes)
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
314
ккал
-
Белки
7
грамм
-
Жиры
13,6
грамм
-
Углеводы
41,5
грамм
Ингредиенты
Молоко 350 мл
Пшеничная мука 250 г
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 2 столовые ложки
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Разрыхлитель 3 чайные ложки
Молотая корица ¼ чайной ложки
Соль по вкусу
Сливочное масло 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Сливочное масло растапливаем и охлаждаем
Шпаргалка
Как приготовить оладьи
-
2. Хорошенько смешиваем все ингредиенты и даём постоять 20–30 минут
-
3. Выпекаем на специальной сковородке для поффертьес или на обычной, наливая тесто чайной ложкой. Пеките с обеих сторон до золотистого цвета, причем первую сторону старайтесь не пропекать до готовности. Оладьи можно переворачивать несколько раз
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
4. Перед подачей полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой
Похожие рецепты
Маффины с корицей, изюмом и орехами
Ингредиенты
Пшеничная мука 300 г
Сахар 250 г
Сливочное масло 110 г
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Изюм 95 г
Яйцо куриное 2 штуки
Ванильный сахар 2 чайные ложки
Молоко 130 мл
Арахис 50 г
Молотая корица 1,5 столовые ложки
Перевернутый сливовый пирог
Ингредиенты
Сливочное масло 180 г
Сахар 220 г
Ванильный сахар 30 г
Молоко 100 мл
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Пшеничная мука 170 г
Сливы 600 г
Яйцо куриное 2 штуки
Клубничный пирог с ванилью
Ингредиенты
Сливочное масло 150 г
Пшеничная мука 150 г
Сахар 200 г
Ванильный сахар 1,5 г
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Яйцо куриное 4 штуки
Клубника 200 г
Молоко 125 мл
Пряный яблочный пирог с изюмом
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар ½ стакана
Ванильный сахар 20 г
Сливочное масло 40 г
Молоко 50 мл
Молотая корица 2 чайные ложки
Кардамон 1 чайная ложка
Яблоко 4 штуки
Разрыхлитель 10 г
Изюм 4 столовые ложки
Бисквит на горячем молоке
Ингредиенты
Молоко 120 мл
Сливочное масло 60 г
Пшеничная мука 165 г
Разрыхлитель 6 г
Яйцо куриное 3 штуки
Ванильный сахар 15 г
Соль щепотка
Сахар 150 г
Яблочный пирог по‑тоскански
Ингредиенты
Яблоко 5 штук
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 300 г
Пшеничная мука 100 г
Молоко 100 мл
Сливочное масло 7 столовых ложек
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.