ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Открытый пирог с сыром

Открытый пирог с сыром

АВТОР: Hanan Ha
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час + 15 минут
20
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
История к рецепту

Алоха! Этот рецепт незаменим в случае внезапных гостей, когда друг клянчит пиццу, а ты не умеешь и не хочешь с ней возиться, когда просто лень заморачиваться на настоящие пироги. Омлет сверху скроет все огрехи, главное не жахнуть много соли.  На самом деле в начинку можно добавлять все, что позволяет фантазия, холодильник и здравый смысл. Однажды я даже неспелый авокадо натерла и ничего, прокатило. В общем, стирайте границы.

Есть и не думать о калорийности.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
282
8
17
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
1,5 стаканов
Сливочное масло
100 г
Куриное яйцо
2 штуки
Сметана 20%-ная
2 столовые ложки
Помидоры
4 штуки
Оливки
по вкусу
Твердый сыр
100 г
Зелень
1 пучок
Инструкция приготовления
1 час + 15 минут
Распечатать
1Сливочное масло нарезать кубиками, засыпать мукой, тщательно перетереть. Получившееся тесто посолить, добавить 5-6 столовых ложек воды, повторно размять и убрать в холодильник на 15-20 минут.
2Помидоры отчистить от кожуры (по желанию). Нарезать кубиками. Оливки разрезать пополам.
3Яйца взбить со сметаной, посолить. Нарезать зелень и добавить к смеси.
4Сыр нарезать тонкими квадратными пластинками.
5Противень (форму) смазать маслом, выложить тесто, на него помидоры, оливки. Аккуратно застелить все нарезанными сырными пластинками. Затем залить все это смесью из яиц, сметаны и зелени.
6Выпекать на 200 градусах в течение 30-35 минут.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
1
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
2
1
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
2
1
0
Кетохлеб из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
0
1
0
Льняной хлеб с кунжутом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
0
1
0
Мраморный пирог
Автор: Еда
6 порций
1 час 15 минут
3
1
0
Кето-панна-котта из кокосового молока
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
2
0
Кокосовая панна-котта с малиной
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Нежная панна-котта с киви
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Песочное кольцо с миндалем
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
2
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Хлебный торт
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
2
2
0