Панкейки с шоколадным соусом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
247
ккал
-
Белки
5,9
грамм
-
Жиры
13,1
грамм
-
Углеводы
26,5
грамм
Ингредиенты
Сахар 50 г
Пшеничная мука 160 г
Соль 3 г
Сливочное масло 40 г
Яйцо куриное 3 штуки
Разрыхлитель 10 г
Сливочный йогурт 140 г
Черный шоколад 100 г
Молочный шоколад 50 г
Сливки 200 г
Инструкция приготовления
-
1. Взбить яйца до однородной массы.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. Прогреть йогурт, сахар и соль, эту массу смешать с яйцами.
-
3. Отдельно смешать муку с разрыхлителем, добавить к полученной массе и перемешать.
-
4. Добавить к тесту заранее растопленное сливочное масло.
-
5. Перемешать и дать настояться при комнатной температуре в течение часа.
-
6. В сотейнике прогреть сливки и добавить к ним шоколад, помешивая венчиком.
Инструмент
Сотейник
Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
-
7. Выложить на тарелку панкейки, полить шоколадным соусом и украсить сахарной пудрой и листиком мяты.
Похожие рецепты
Пирог татен
Ингредиенты
Сахар 275 г
Яблоко 1,2 кг
Сливочное масло 200 г
Соль 1 г
Пшеничная мука 220 г
Разрыхлитель 2 г
Яйцо куриное 1 штука
Булочки с вишней
Ингредиенты
Пшеничная мука 4 стакана
Сахар ½ стакана
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 300 г
Сливки 1 стакан
Сушеная вишня 1 стакан
Черные маффины
Ингредиенты
Черный шоколад 200 г
Сливочное масло 200 г
Яйцо куриное 6 штук
Сахар 4 столовые ложки
Пшеничная мука 6 столовых ложек
Разрыхлитель 8 г
Соль щепотка
Маффины с шоколадом и миндальными лепестками
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Сахар 0,67 стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 200 г
Молочный шоколад 175 г
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Миндальные лепестки 20 г
Печенье M&M’s
Ингредиенты
Сливочное масло 200 г
Сахар 200 г
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 400 г
Соль ½ чайной ложки
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Конфеты M&M’s по вкусу
Очень быстрое печенье
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Сахар 60 г
Соль ½ чайной ложки
Кунжутные семечки 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 200 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.