Персики с малиной в ароматном сиропе из шампанского
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
311
ккал
-
Белки
2,2
грамм
-
Жиры
0,9
грамм
-
Углеводы
56,3
грамм
Ингредиенты
Сахар 0,6 стакана
Вода 1 стакан
Сухое шампанское 2 стакана
Лимонная цедра 3 куска
Лимонный сок 2 столовые ложки
Палочки корицы 1 штука
Персики 5 штук
Гвоздика 4 штуки
Листья мяты по вкусу
Малина 470 г
Инструкция приготовления
-
1. В сотейнике на среднем огне смешайте сахар, шампанское, воду, кусочки лимонной цедры, лимонный сок, гвоздику и корицу. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 6 минут, пока сахар не раствориться.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
2. Тем временем, очистите персики от кожицы и косточки и порежьте тонкими ломтиками.
-
3. Выложите персики в сироп, доведите до кипения и снимите с огня. Оставьте остывать на 30 минут.
-
4. Ложкой с дырками разложите персики по креманкам.
-
5. Оставшийся сироп верните на огонь и варите до загустения, примерно 8 минут. Охладите. Процедите и полейте персики.
-
6. Поставьте в холодильник на 30 минут.
-
7. Сверху выложите малину и украсьте листиками мяты.
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.