Кокосовая гранола с кленовым сиропом

Автор: Olga Lo
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Olga Lo

Автор: Olga Lo

13 рецептов

История к рецепту

«Гранола (granola) - это то, что мы с вами привыкли называть мюсли. Мюсли, но сделанные дома и из…»

Читать полностью

Ингредиенты

Овсяные хлопья 300 г

Бананы 2 штуки

Миндаль 150 г

Кокосовая стружка 50 г

Кокосовое масло 4 столовые ложки

Кленовый сироп 5 столовых ложек

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Перемолоть два небольших банана в пюре.
  • 2. В миске смешиваем сухие ингредиенты: хлопья, кокосовую стружку и крупно молотые орешки.
  • 3. В сотейнике подогреть пюре, сироп и масло (у меня кокосовое, но можно использовать и подсолнечное). Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
  • 4. К хлопьям вливаем получившуюся смесь и все хорошо перемешиваем.
  • 5. Потом хлопья разравниваем на застеленном бумагой противне.
  • 6. Запекаем в разогретой духовке при 170 градусах около 40 минут до золотистого цвета. Не забываем каждые 10 минут переворачивать, чтоб хлопья не слиплись. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

Быстрая закуска из крекеров с шоколадом и…

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Крекеры из непросеянной муки 2 штуки

Нутелла 2 чайные ложки

Бананы 1 штука

Кокосовая стружка 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадная овсяная каша

Автор: Маша Куташова
4 ингредиента
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Бананы 1 штука

Обезжиренное молоко ½ стакана

Какао 1 столовая ложка

Овсяные хлопья 65 г

перейти на страницу рецепта
31
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бананово-апельсиновая гранола

Автор: Аленчик )))))
4 ингредиента
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Бананы 1 г

Апельсиновый сок 100 мл

Овсяные хлопья 150 г

Сушеная молотая апельсиновая цедра 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
522
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарики из овсяных хлопьев с финиками

Автор: Diana Kirakosyan
4 ингредиента
12 порций 15 минут

Ингредиенты

Бананы 3 штуки

Финики без косточек 15 штук

Кокосовая стружка по вкусу

Овсяные хлопья 300 г

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овсянка-смузи

Автор: VegAnn
4 ингредиента
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Миндаль 100 г

Овсяные хлопья ½ стакана

Мед 1 столовая ложка

Бананы 1 штука

перейти на страницу рецепта
323
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овсянка с бананами в банке

Автор: Li
3 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Овсяные хлопья ¼ стакана

Молоко ⅓ стакана

Бананы 1 штука

перейти на страницу рецепта
88
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов