ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог с черемшой

Пирог с черемшой

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
221
8
13
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Черемша
150 г
Кефир
300 мл
Пшеничная мука
150 г
Куриное яйцо
5 штук
Растительное масло
50 мл
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Укроп
20 г
Петрушка
10 г
Соль
½ чайные ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Сливочное масло
15 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Пирог с черемшой 188411 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
Фото шага рецепта Пирог с черемшой 188411 шаг 2
22 яйца для начинки отварить вкрутую.
Фото шага рецепта Пирог с черемшой 188411 шаг 3
3В миске смешать оставшиеся яйца с кефиром, растительным маслом и щепоткой соли. Взбить смесь до однородного состояния.
Фото шага рецепта Пирог с черемшой 188411 шаг 4
4Постепенно всыпать муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, замешивая густое тесто. Консистенция должна напоминать нежирную сметану.
Фото шага рецепта Пирог с черемшой 188411 шаг 5
5Для начинки мелко нарезать черемшу, укроп, петрушку и вареные яйца.
Фото шага рецепта Пирог с черемшой 188411 шаг 6
6Смешать ингредиенты начинки, добавить немного соли и перца.
Фото шага рецепта Пирог с черемшой 188411 шаг 7
7Налить половину теста в смазанную сливочным маслом форму.
Фото шага рецепта Пирог с черемшой 188411 шаг 8
8Распределить начинку по тесту.
Фото шага рецепта Пирог с черемшой 188411 шаг 9
9Сверху залить оставшееся тесто, чтобы полностью покрыть начинку. Отправить пирог в разогретую духовку и выпекать около 40 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой: если она выходит сухой, пирог готов.
Фото шага рецепта Пирог с черемшой 188411 шаг 10
10Подавать пирог слегка теплым или полностью остывшим. Пирог хорошо сочетается с кефиром, айраном или чаем.
Похожие рецепты
Марципановый пирог с грушами
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
2
0
Свиной пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Мясной пудинг
Автор: Еда
3 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Шарлотка с яблоками
Автор: Еда
8 порций
1 час 10 минут
1
2
0
Пирог с черной смородиной
Автор: Алиса
6 порций
1 час 30 минут
2
2
0