Пирог с маком

Инструкция приготовления

• 1. Растераем сахар и сливочное масло до однородной массы.
• 2. Добавляем яйца и взбиваем блендером.
• 3. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто.
• 4. Отправляем готовое тесто в холодильник на 20 минут.
• 5. Приступаем к приготовлению начинки: мак измельчаем в кофемолке и смешиваем с манкой.
• 6. Доводим молоко почти до кипения, добавляем сахар и мак с манкой. Варим до густоты.
• 7. Делим тесто на две части. Первую выкладываем на дно формы, заливаем начинку и сверху покрываем второй частью теста.
• 8. Выпекаем наш вкуснейший пирог с маком в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30–40 минут.
• 9. Для красоты посыпаем сахарной пудрой.