1Сливы вымыть, нарезать на две части, удалить косточки. Выжать сок лимона. Поместить в кастрюлю 3 столовые ложки сахара, лимонный сок и сливы. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить минут 10.
3Масло взбить с оставшимся сахаром. Добавить яйцо и еще раз взбить до получения светлой однородной массы. Начните постепенно вводить муку, разрыхлитель и молоко, взбивая на минимальной скорости.
Сливовый сироп получился жидким, поэтому я смешала тесто с начинкой и запекла так. Тесто делала на овсяной муке, поэтому оно тоже было негустым и легко смешалось с сиропом. Получилось нереально вкусно!
