Пироженое «Картошка» с шоколадом, грецкими орехами и корицей

Автор: Andrey Fox
порции: 4 готовить: 25 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Andrey Fox

Автор: Andrey Fox

3 рецепта

Ингредиенты

Печенье «Юбилейное» 20 штук

Сливочное масло 80 г

Очищенные грецкие орехи 50 г

Шоколад ⅓ г

Сгущенное молоко ⅓ банки

Корица по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Берем печенье, измельчаем его в порошок.
  • 2. С грецкими орехами делаем тоже самое. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 3. Растапливаем сливочное масло и шоколад (1/3 от обычной целой, можно и половину).
  • 4. Смешиваем, добавляем сгущенку, затем печенье с орехами.
  • 5. Хорошенько перемешиваем, сворачиваем в рулет или укладываем в форму.
  • 6. Убираем в холодильник на 3–4 часа, в идеале — на ночь.

Совет к рецепту

Утром с кофе...идеальный вариант, напоминает вкус детства. Пропорции шоколада и сгущенки можно уменьшить/увеличить по вкусу. Так же можно облить шоколадом готовый продукт и украсить. Юбилейное идеально вписывается, к кофе тоже неплохо.

Похожие рецепты

Лимонный тарт

Автор: Юлия Сабынина
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 250 г

Печенье «Юбилейное» 500 г

Сливки 48%-ные 500 мл

Сгущенное молоко 1 банка

Лимонный сок ½ стакана

перейти на страницу рецепта
857
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирог со сгущенкой

Автор: Виктория Кулешова
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 80 г

Печенье «Юбилейное» 300 г

Яичный желток 3 штуки

Сгущенное молоко 400 г

Лимон ½ штуки

перейти на страницу рецепта
7564
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадная паста к торту

Автор: Nadya
4 ингредиента
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Шоколад 100 г

Какао-порошок 1 столовая ложка

Сгущенное молоко 1 банка

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Монохромное пирожное

Автор: Eugene O
5 ингредиентов
12 порций 30 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 90 г

Печенье «Юбилейное» 210 г

Сгущенное молоко 150 г

Какао 1 столовая ложка

Грецкие орехи 50 г

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сливочный крем на сгущенном молоке

Автор: ANYA SHISHKINA
2 ингредиента
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 180 г

Сгущенное молоко 1 банка

перейти на страницу рецепта
23
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сливочно-шоколадные конфеты

Автор: Anita Ggdf
5 ингредиентов
6 порций 45 минут

Ингредиенты

Сгущенное молоко 150 г

Сахарная пудра 150 г

Сухие сливки 150 г

Шоколад 150 г

Сливочное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов