Пирожки с начинкой

АВТОР: Сайёра Мансурова

порций: 8ГОТОВИТЬ:

2 часа 30 минут

164

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Сайёра МансуроваПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

754

106

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молоко

2 стакана

Куриное яйцо

3 штуки

Сахар

2 столовые ложки

Соль

1 чайная ложка

Растительное масло

1 стакан

Сметана

2 столовые ложки

Сухие дрожжи

1 столовая ложка

Пшеничная мука

7 стаканов

Инструкция приготовления

2 часа 30 минут

Распечатать

12 яйца взбить с сахаром и солью.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

2Добавить молоко, хорошо перемешать.

3Добавить растительное масло, сметану и дрожжи.

4Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.

5Тесто убрать в холодильник на 1 час.

6Через час вынуть тесто и раскатать на маленькие шарики.

7Дать настояться тесту 20 минут.

8Раскатать тесто, положить начинку и сформировать пирожок.

Инструмент

Скалка

9Сложить пирожки, швом вниз.

10Смазать пирожки яйцом.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

11Выпекать пирожки до появления золотистого румянца при температуре 180 градусов.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

Совет к рецепту

Начинку можно класть любую. Например: творожная начинка, повидло, шоколад, тушенная капуста, картофельное пюре, пюре из говяжьей печени, яйца с луком, рис с луком и т.д.