Пирожки из рисовой бумаги
порции: 2ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
932
19
92
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Рисовая бумага
4 штукиГовяжий фарш
200 гСоус чили
½ чайные ложкиМайонез
2 столовые ложкиПерец рамиро
55 гМорская соль
по вкусуСмесь молотых перцев
по вкусуЛук-порей
20 гМорковь
45 гОливковое масло
6 столовых ложекИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Мелко нарезать морковь, сладкий перец и лук порей.
2Выложить в разогретое на сковороде масло нарезанные овощи.
3Через минуту перемешать.
4Добавить фарш, посолить и поперчить.
5Через 2 минуты перемешать и убавить огонь. Обжаривать, периодически помешивая, в течение 5 минут.
6В прохладной воде замочить лист рисовой бумаги на несколько секунд.
7Аккуратно переложить мокрый лист на ровную поверхность. Сверху выложить начинку.
8Свернуть блинчик и повторить так с остальными листами.
9Выложить в раскаленное на сковороде масло.
10Через 2 минуты перевернуть.
11Обжаривать на сильном огне со всех сторон по 2 минуты, затем переложить на бумажные полотенца.
12Как только лишнее масло стечет, переложить на блюдо. Для соуса смешать майонез и соус чили.
популярные запросы:
Похожие рецепты
