Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Плюшки с изюмом и корицей

Плюшки с изюмом и корицей

АВТОР: Марина
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
50
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
246
4
12
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Дрожжевое тесто
250 г
Молотая корица
2 чайные ложки
Темный изюм
30 г
Яичный желток
1 штука
Сахар
4 чайные ложки
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Взять замороженное дрожжевое тесто и разморозить при комнатной температуре. Я покупала тесто для пирожков, там уже готовые комочки, поэтому очень удобно раскатывать и готовить. В пачке где-то 10 комочков, я брала половину, получается 5 плюшек, можно удвоить.
2Когда тесто разморозится, нужно дать ему подняться в теплом месте. Комочки должны увеличиться в 2 раза.
3Далее раскатываем комочки до лепешки диаметра 15 см.
4Смазываем размягченным сливочным маслом верхнюю поверхность. Посыпаем корицей, сахаром и изюмом на глаз. Кто что любит больше. Я посыпала все поровну.
5Сворачиваем лепешку в рулетик, немного приминаем. Складываем рулетик пополам, изгибом вовнутрь и слегка прижимаем.
6Ножом надрезаем половину рулетика со стороны изгиба не до конца, оставляем хвостик 2 см. Разворачиваем две получившиеся половинки в стороны, чтобы получилось сердечко.
7Смазываем противень растительным маслом. Раскладываем плюшки и смазываем желтком стороны, где нет начинки.
8Ставим в теплое место, чтобы плюшки немного поднялись. Или сверху газовый плиты (на конфорки) при включенной духовке — тепло будет идти наверх и плюшки подойдут.
9После того, как плюшки поднимутся немного, ставим в разогретую духовку на маленький огонь минут на 10–15.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Еда
10 порций
1 час
279
13
2
Плюшки с корицей на скорую руку
Автор: Маргарита
4 порции
30 минут
12
2
0
Автор: Лила )
8 порций
35 минут
556
35
6
Домашние плюшки
Автор: Анастасия Беляева
12 порций
2 часа 55 минут
1055
23
2
Плюшки с топленым маслом и сахаром
Автор: Алена
4 порции
1 час
745
25
3
Овсяные плюшки с орехами, изюмом и бананом
Автор: Аля Кузнецова
4 порции
1 час
578
35
1
Плюшки с корицей
Автор: Алена
9 порций
1 час
26
1
0
Московские плюшки
Автор: Алена
12 порций
1 час
247
8
3
Плюшки с корицей и мускатным орехом
Автор: Ирина Шанаурина
12 порций
1 час 30 минут
70
3
1
Медовые плюшки с морковью
Автор: Аленчик )))))
4 порции
30 минут
19
1
0
Плюшки с изюмом
Автор: n.rogovsckaja
4 порции
30 минут
23
1
0
Плюшки с шоколадом
Автор: Оля Давыдова
12 порций
2 часа 50 минут
60
2
0