ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Плюшки

Плюшки

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час + 2 часа
1 час + 2 часа
142
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Сладкие плюшки могут быть любой формы, но если сделать их в форме сердца, есть их будет особенно приятно. Дрожжевое тесто нуждается в расстойке, так что планируйте заранее!
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
328
6
7
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Пшеничная мука
600 г
Вода
330 мл
Сахар
150 г
Сухие дрожжи
8 г
Сливочное масло
80 г
Инструкция приготовления
1 час + 2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Плюшки 126118 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Плюшки 126118 шаг 2
2В большой чаше смешать теплую воду, 100 грамм сахара и дрожжи, оставить на 10 минут. Когда на поверхности появятся пузырьки, значит, дрожжи активировались.
Фото шага рецепта Плюшки 126118 шаг 3
3В ту же чашу просеять муку, добавить 40 грамм размягченного сливочного масла и замесить тесто миксером с насадкой крюком. Тесто должно отходить от стенок чаши.
Фото шага рецепта Плюшки 126118 шаг 4
4Готовое тесто обмять на столе, придать форму шара, переложить в смазанную растительным маслом чашу, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 2 часа.
Фото шага рецепта Плюшки 126118 шаг 5
5Расстоявшееся тесто обмять на подпыленном мукой столе и разделить на десять равных частей.
Фото шага рецепта Плюшки 126118 шаг 6
6Каждую часть раскатать в прямоугольник, смазать его растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром.
Фото шага рецепта Плюшки 126118 шаг 7
7Скатать прямоугольник по длинной стороне в трубочку, сложить трубочку вдвое, сделать надрез на сгибе и раскрыть так, чтобы получилась форма сердца.
Фото шага рецепта Плюшки 126118 шаг 8
8Выложить плюшки на противень, покрытый пекарской бумагой, на расстоянии 3–5 см друг от друга. Накрыть плюшки кухонным полотенцем и оставить на 30 минут.
Фото шага рецепта Плюшки 126118 шаг 9
9Отправить плюшки в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15–20 минут.
Фото шага рецепта Плюшки 126118 шаг 10
10Готовые плюшки выложить на решетку и дать им остыть.
Комментарии (1):
0
Хороший рецепт. Простой и вкусный. Дополню, что можно в тесто немного разрыхлителя добавить, тогда плюшки будут пышнее.
Читайте также:
Похожие рецепты