Простой яблочный крамбл с корицей и медом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
459
ккал
-
Белки
4,4
грамм
-
Жиры
21,9
грамм
-
Углеводы
60,4
грамм
Ингредиенты
Сахар 25 г
Яблоко 2 штуки
Сливочное масло 50 г
Пшеничная мука 75 г
Молотая корица по вкусу
Мед по вкусу
Ванильное мороженое по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Потереть холодное масло на крупную терку, добавить сахар, перетереть вилкой. После того, как масса станет однородной, добавить муку и снова перетереть все в крошку.
- 2. Яблоки отчистить и нарезать.
-
3. Разложить яблоки в порционные формы (или в одну форму побольше), полить медом и посыпать корицей. Сверху высыпать крошеное тесто.
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто
-
4. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15—20 минут до золотистой корочки.
Инструмент
Термометр для духовки
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Совет к рецепту
Крамбл — это такая простая, быстрая и вкусная штука, родом из Британии. Приготовление занимает полчаса, а сладкий запах выпечки остается дома еще на полдня. Неизменный ингредиент этого блюда — песочное тесто в виде хрустящей корочки (для большей «хрустящести» в тесто можно добавить овсяные хлопья, мюсли и орехи), а под ним — теплая сочная начинка. Яблоки, груши, вишня, сливы, ягоды, по отдельности или все вместе, как вам больше нравится. И даже можно сделать крамбл с мясной начинкой, заменив сахар на сыр. Подавать крамбл можно с мороженым или взбитыми сливками, а запивать молоком и какао — это отличное блюдо на завтрак.
Похожие рецепты
Яблоки, жаренные по‑французски
Ингредиенты
Яблоко 800 г
Пшеничная мука 25 г
Сливочное масло 50 г
Сахар 50 г
Лимон 1 штука
Варенье по вкусу
Яблочная быстрая шарлотка
Ингредиенты
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 1 стакан
Яблоко 4 штуки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Английский крамбл
Ингредиенты
Пшеничная мука 200 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 250 г
Яблоко 8 штук
Черника 1 стакан
Шарлотка яблочная со сливочным маслом
Ингредиенты
Яблоко 3 штуки
Пшеничная мука 200 г
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Яйцо куриное 4 штуки
Сливочное масло 50 г
Сахар ½ стакана
Тарт татен из слоеного теста
Ингредиенты
Сливочное масло 110 г
Дрожжевое слоеное тесто 1 штука
Сахар 110 г
Яблоко 8 штук
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Самый простой рецепт шарлотки
Ингредиенты
Яйцо куриное 5 штук
Сахар 1 стакан
Пшеничная мука 1 стакан
Яблоко 3 штуки
Сливочное масло 20 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.