Простой мусс с малиной и авокадо

АВТОР: Саша Данилова

порции: 2ГОТОВИТЬ:

2 часа 10 минут

Автор рецепта

Автор: Саша ДаниловаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

190

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Авокадо

1 штука

Малина

180 г

Взбитые сливки

по вкусу

Мед

3 столовые ложки

Инструкция приготовления

2 часа 10 минут

Распечатать

1Разрежьте спелое авокадо по кругу сверху вниз. Отделите две половинки друг от друга, провернув их в разные стороны. Удалите косточку. Удалите кожуру. Порежьте фрукт на ломтики.

2Загрузите ломтики авокадо, малину и малиновый мед в блендер и взбейте на высокой скорости до однородного кремообразного состояния. Разложите мусс по креманкам и отправьте в холодильник на пару часов.

Инструмент

Блендер

3Подавайте мусс, украсив любыми свежими ягодами и взбитыми сливками.

Совет к рецепту

Для мусса можно использовать любой жидкий мед с нерезким вкусом, типо цветочного или донникого. Но, пожалуй, именно малиновый мед помогает вкусу самой малины полностью раскрыться. Так что, если у вас дома окажется именно этот мед, лучше использовать его.