Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Рецептом с нами поделился Руслан Ахмедов, шеф-повар кафе Veganutye.
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
554
12
32
61
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Нутовая мука
150 г
Рисовая мука
50 г
Миндальная мука
100 г
Кокосовая стружка
100 г
Кокосовый сахар
250 г
Ваниль
по вкусу
Сода
½ столовые ложки
Яблочный уксус
2 столовые ложки
Кокосовое масло
6 мл
Соевое молоко
100 мл
Соль
5 г
Тыква
800 г
Гвоздика
7 штук
Молотая корица
1 г
Растительное масло
50 мл
Агар-агар
5 г
Кокосовые сливки
200 мл
Винный камень
щепотка
Спирулина
½ г
Тыквенные семечки
60 г
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Приготовить тесто. Все виды муки, кокосовую стружку, сахар (100 г) и ваниль перемешать. Соду погасить уксусом. Добавить соевое молоко, замешать эластичное тесто и оставить отдохнуть на 30 минут.
2Тем временем приготовить начинку. Очистить тыкву от кожуры и семян. Натереть через крупную терку. Выложить в сотейник со специями и обжарить в течение 5–7 минут. Засыпать сахаром (150 г) и добавить немного воды. Тушить в течение 10 минут, затем добавить агар-агар. Выложить в блендер и взбить в мусс.
Странный рецепт. За счет чего соединяются все виды муки? Мука+сода+уксус = тесто? И для чего среди ингредиентов указано соевое молоко? В инструкции его нет. Может в тесто как раз? Или в начинку?
