Пудинг мокко
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
884
ккал
-
Белки
14,5
грамм
-
Жиры
13,8
грамм
-
Углеводы
176,2
грамм
Ингредиенты
Сахар 350 г
Пшеничная мука 250 г
Разрыхлитель 10 г
Соль 2 г
Сливочное масло 30 г
Ванильная эссенция 5 мл
Молоко 250 мл
Какао 90 г
Коричневый сахар 125 г
Натуральный кофе 15 г
Растворимый кофе 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Просеять 180 грамм сахара, муку, разрыхлитель и соль.
Инструмент
Термометр для духовки
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
-
2. В размягченное масло добавить 30 грамм какао, ванильную эссенцию и молоко. Всыпать сухие ингредиенты и перемешать.
-
3. Выложить массу в огнеупорную посуду.
-
4. Смешать коричневый сахар, 60 грамм какао и 125 грамм сахара. Сделать крепкий кофе и добавить в него растворимый.
-
5. Вылить сироп на шоколадную смесь, запекать при 180 градусах 1 час. Подавать теплым, со сливками.
Похожие рецепты
Кофейные маффины с корицей
Ингредиенты
Пшеничная мука 2 стакана
Сахар ½ стакана
Коричневый сахар ½ стакана
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Молотая корица 1 чайная ложка
Растворимый кофе 2 чайные ложки
Соль ¼ чайной ложки
Молоко 1 стакан
Куриное яйцо (крупное) 1 штука
Сливочное масло 120 г
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Шоколадные чипсы 100 г
Ванильный пирог
Ингредиенты
Пшеничная мука 200 г
Сахар 180 г
Сливочное масло 60 г
Яйцо куриное 1 штука
Молоко 160 мл
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Ванильная эссенция 1 чайная ложка
Соль ¼ чайной ложки
Очень шоколадный капкейк
Ингредиенты
Пшеничная мука 50 г
Сахар 100 г
Молоко 60 мл
Сливочное масло 40 г
Яйцо куриное 1 штука
Какао 20 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Торт из бананов
Ингредиенты
Сливочное масло 4 столовые ложки
Сахар 1,5 стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Банановое пюре 1 стакан
Молоко 5 столовых ложек
Пшеничная мука 2 стакана
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Ванильная эссенция ½ чайной ложки
Соль ¼ чайной ложки
Простое печенье
Ингредиенты
Пшеничная мука 2 стакана
Разрыхлитель 3 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Сливочное масло 80 г
Молоко 0,6 стакана
Домашняя «Нутелла»
Ингредиенты
Какао 7 столовых ложек
Пшеничная мука 7 столовых ложек
Сахар 700 г
Растворимый кофе 1 чайная ложка
Молоко 1 л
Сливочное масло 200 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.