Шоколадные панкейки без и масла

Автор: Abra Cadabra
порции: 8 готовить: 35 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Пшеничная мука высшего сорта 1 стакан

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Какао-порошок 2 чайные ложки

Тростниковый сахар 2 чайные ложки

Соль щепотка

Молоко ¾ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. В миске смешать сухие ингредиенты.
  • 2. В отдельной посуде взбить венчиком или миксером молоко и яйцо. Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
  • 3. Влить молочно-яичную смесь в муку с какао и сахаром и вымесить гладкое тесто.
  • 4. Жарить панкейки нужно на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Совет к рецепту

На все панкейки 785 ккал, на порцию почти 100 ккал. Подавать можно с тертым шоколадом, кусочками зефира или под йогуртом (калорийность рассчитывается в зависимости от продукта-добавки и его количества).

Похожие рецепты

7 ингредиентов
10 порций 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 80 г

Какао-порошок 40 г

Тростниковый сахар 145 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 60 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Темный шоколад 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1787

10 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 50 мл

Какао-порошок 1 столовая ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Кукурузная мука 8 столовых ложек

Молотая корица на кончике ножа

Тростниковый сахар 6 столовых ложек

Сметана 20%-ная 2 столовые ложки

Замороженная черная смородина 300 г

Сахарная пудра по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
218

10 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 80 г

Какао-порошок 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Тростниковый сахар 50 г

Сливочное масло 25 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 50 мл

Ванилин ¼ чайной ложки

Белый шоколад 50 г

Темный шоколад 30 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
29

6 ингредиентов
8 порций 50 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 6 штук

Сахар 100 г

Ванилин ⅓ чайной ложки

Какао-порошок 3 чайные ложки

Пшеничная мука высшего сорта 60 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
208

7 ингредиентов
2 порции 50 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука высшего сорта 1 стакан

Молоко ¾ стакана

Молотый кофе 2 чайные ложки

Сахар 4 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Корица 1 чайная ложка

Разрыхлитель 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
41

6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 стакана

Молоко 4 стакана

Сахар 2,5 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Какао-порошок 6 столовых ложек

Разрыхлитель 4 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
319