Шоколадные панкейки без и масла
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
81
ккал
-
Белки
3,1
грамм
-
Жиры
1,8
грамм
-
Углеводы
12,7
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука высшего сорта 1 стакан
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Какао-порошок 2 чайные ложки
Тростниковый сахар 2 чайные ложки
Соль щепотка
Молоко ¾ стакана
Яйцо куриное 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. В миске смешать сухие ингредиенты.
-
2. В отдельной посуде взбить венчиком или миксером молоко и яйцо.
Инструмент
Миксер
Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
-
3. Влить молочно-яичную смесь в муку с какао и сахаром и вымесить гладкое тесто.
-
4. Жарить панкейки нужно на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Шпаргалка
Как приготовить оладьи
Совет к рецепту
На все панкейки 785 ккал, на порцию почти 100 ккал. Подавать можно с тертым шоколадом, кусочками зефира или под йогуртом (калорийность рассчитывается в зависимости от продукта-добавки и его количества).
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.