2Смешайте крошку от печенья со сливочным маслом комнатной температуры. Утрамбуйте эту смесь на дне формы для пирога. Выпекайте основу 10 минут.
3Сливочный сыр взбейте с сахаром, мукой и ванилью в миксере до однородной массы. Добавьте растопленный на водяной бане или в микроволновке шоколад и хорошенько перемешайте.
4Вбейте яйца и продолжайте взбивать.
5Залейте начинку на остывшую основу и выпекайте еще 55 минут–1 час.
6Снимите края с формы для пирога, и поставьте чизкейк в холодильник на 4 часа.
впервые делала чизкейк, все удалось😊. Благодарю за рецепт, будем и дальше практиковать. Единственный момент при выпекании потрескался, как избежать этого момента, в чем секрет
