Шоколадно-имбирный чизкейк
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
621
ккал
-
Белки
21,4
грамм
-
Жиры
41,2
грамм
-
Углеводы
42,1
грамм
Ингредиенты
Имбирное печенье 250 г
Сливочное масло 150 г
Творог 500 г
Сахар ½ стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Ванилин 5 г
Шоколад 50 г
Молоко 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Готовим основу для чизкейка. Измельчаем печенье. Добавляем 100 г масла, смешиваем до однородной массы. Выкладываем в форму, придавливаем, делаем бортики около 4 см. Убираем в холодильник.
-
2. Готовим начинку. Творог растираем. Добавляем сахар, яйца, ванилин. Взбиваем миксером. Достаем форму и выливаем в нее смесь. Ставим в предварительно разогретую духовку на 1 час при 160 градусах.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
3. Готовим крем после приготовления основной части. Шоколад растапливаем на водяной бане. Добавляем оставшееся масло, немного молока. Выкладываем до окончания бортов.
Похожие рецепты
Крем сливочный
Ингредиенты
Сливочное масло 200 г
Молоко ½ стакана
Сахар 1 стакан
Ванилин ¼ чайной ложки
Яйцо куриное 1 штука
Масляное печенье
Ингредиенты
Пшеничная мука 1,5 стакана
Сливочное масло 150 г
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 4 штуки
Молоко 0,2 стакана
Ванилин ¼ г
Заварной крем со сливочным маслом
Ингредиенты
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Сливочное масло 150 г
Молоко 1 стакан
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Ванилин 1 штука
Классическая шарлотка с творогом
Ингредиенты
Булочка 1 штука
Творог 200 г
Сливочное масло 50 г
Яйцо куриное 3 штуки
Молоко ¼ л
Сахар 50 г
Творожный пирог из крошек
Ингредиенты
Пшеничная мука 2 стакана
Сливочное масло 150 г
Творог 300 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 1 стакан
Ванилин 1,5 г
Брауни с творогом
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Шоколад 200 г
Пшеничная мука 300 г
Черный кофе 150 г
Яйцо куриное 3 штуки
Творог 300 г
Молоко 150 мл
Сахар 100 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.