Обратите ваше внимание на этот пирог! Он его достоин! Очень вкусный! Очень шоколадный и сочный! В оригинальном рецепте для украшения используют только шоколад, а форму разъёмную диаметром 23 см. Я решила покрыть сметанным кремом и тертым шоколадом. Размер моей формы 20*30 см.
8Для крема смешать сметану с сахаром и немного взбить миксером. Покрыть кремом пирог.
9Для украшения натереть шоколад на крупной тёрке над пирогом. Либо положить кусочки шоколада в пакетик и опустить его в горячую воду (не кипяток!). Отрезать у пакета малюсенький уголок и нанести на пирог шоколадную паутинку.
