ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Шоссоны

АВТОР: Алеся Гормоза
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Chaussons aux pommes, классическая французская выпечка.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
242
4
12
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Слоеное тесто
500 г
Яблоко
2 штуки
Сахар
3 столовые ложки
Лимонная цедра
по вкусу
Куриное яйцо
1 штука
Вода
1 столовая ложка
Сахарная пудра
15 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Помыть два яблока, вырезать сердцевину, почистить от кожуры, нарезать либо пластинками, либо кубиком (не мелко, но и не очень крупно). Растопить немного сливочного масла.
2Высыпать яблочные дольки в сотейник, добавить сахар, лимонный сок с цедрой и готовить минут пятнадцать-двадцать, помешивая, на средней температуре.
3За минуту до снятия с плиты добавить сахар с ванилью.
4Раскатать слоеное тесто и вырезать небольшие круги. Форма у шоссонов должна быть похожа на полумесяц.
5Перед выпеканием смазать яйцом. Поставить в духовку на 30 минут.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Пирожки с сыром
Автор: Валентина
8 порций
30 минут
0
1
0