Сырный пирог из слоеного теста

Сырный пирог из слоеного теста

Автор: Kshu Kshu
порции: 10 готовить: 35 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Kshu Kshu

Автор: Kshu Kshu

26 рецептов

Ингредиенты

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок

Бездрожжевое слоеное тесто 1 штука

Слабосоленый сыр сулугуни 1 г

Яйцо куриное 3 штуки

Адыгейский сыр 250 г

Молодой укроп 15 г

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 2. Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на противень — лист теста должен быть немного больше противня, чтобы края можно было завернуть для выпекания.
  • 3. Сыр натереть, вмешать в массу 2 яйца, рубленную зелень, добавить перец (соль — на любителя).
  • 4. Перемешать начинку, выложить равномерно на тесто.
  • 5. Края аккуратно завернуть.
  • 6. Смазать сверху яйцом (тонким слоем).
  • 7. Выпекать 20 минут до образования румянца на начинке.

Похожие рецепты

Слоеный пирог с творогом и зеленью

Автор: Аня Чува
7 ингредиентов
6 порций 25 минут

Ингредиенты

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок

Бездрожжевое слоеное тесто 250 г

Мягкий творог 400 г

Молодой укроп 3 веточки

Зеленый лук 1 пучок

Чеснок 1 зубчик

Сыр гауда 100 г

перейти на страницу рецепта
295
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ананасовая хризантема

Автор: Maria Katkova
4 ингредиента
5 порций 30 минут

Ингредиенты

Консервированный ананас кольцами 1 банка

Бездрожжевое слоеное тесто 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Сахарная пудра 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
70
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановые конвертики

Автор: Olga Kalyadina
5 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Бананы 3 штуки

Бездрожжевое слоеное тесто ½ кг

Кокосовая стружка 6 столовых ложек

Сахар 6 чайных ложек

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
54
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирожки с сыром из слоеного теста

Автор: Елена
3 ингредиента
12 порций 20 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр сулугуни 800 г

Бездрожжевое слоеное тесто 1 кусок

перейти на страницу рецепта
211
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Слойки с сыром и творогом

Автор: Алена
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Творог 250 г

Бездрожжевое слоеное тесто 500 г

Сыр 250 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
66
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Грузинский хачапури из слоеного теста

Автор: Ирина Родионова
4 ингредиента
7 порций 20 минут

Ингредиенты

Бездрожжевое слоеное тесто 500 г

Имеретинский сыр 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов