ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Сыроедческий торт с творогом

АВТОР: Матильда Огурцова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
21
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
История к рецепту

Строгую сыроедческую и даже вегетарианскую кухню я не практикую, так как не считаю их сбалансированными (пропагандировать не буду), поэтому тортик сыроедческий лишь отчасти. Сегодня мне хочется призвать вас, дорогие кулинары, к любви. В данном случае к любви к себе практичной, вполне себе ощутимой. 

Как давно вы ели натуральные сладости, например, сухофрукты с удовольствием? С удовольствием не только от богатого вкуса продукта, но и от его воздействия на здоровье. Если это было давненько или доселе вы не знали, что такое возможно, - быстрый "живой" тортик станет приятным открытием для вас. 

Как по мне, это одно из лучших лакомств, которые женщина может приготовить для себя и своей семьи. А какие у вас секреты красоты и доброго самочувствия? :)

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
499
12
28
56
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Изюм без косточек
120 г
Чернослив без косточек
80 г
Курага
50 г
Сливочное масло
40 г
Мед
60 г
Какао-порошок
15 г
Семена льна
110 г
Мягкий творог
150 г
Бананы
2 штуки
Лимонный сок
15 мл
Жареные грецкие орехи
130 г
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1В помощью блендера нужно смолоть льняные семена в муку и отставить в сторону. Изюм замочить в горячей воде, затем просушить.
2Сухофрукты, мягкое масло, мед и какао измельчить в блендере. В полученную массу добавить молотый лён, замешать липкое однородное тесто.
3Круглую разъемную форму покрыть пергаментом и мокрыми руками или ложкой выложить тесто в форме коржа. Сформировать невысокие бортики (2-3 см).
4Для начинки необходимо взбить творог с бананами (половину 1 банана оставьте для украшения) и лимонным соком, добавить измельчённые орехи и заполнить этой смесью основу торта (корж). Также орехи можно выложить отдельно, верхним слоем. Верх торта украсить оставшимся нарезанным бананом и сбрызнуть лимонным соком.
5Форму с десертом нужно отправить в холодильник минимум на 2 часа, после чего аккуратно освободить торт и нарезать смоченным в холодной воде ножом.
Совет к рецепту
При желании часть льна можно заменить кунжутом, а к сухофруктам добавить финики.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
Уверена рецепт очень вкусный, но что в нем сыроедического не понятно:) не дезинформируйте людей, пожалуйста
Читайте также:
Похожие рецепты
Творожное облако с ягодами
Автор: Еда
1 порция
20 минут
0
1
0
Медовик
Автор: Олеся Потапова
8 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Торт из черемухи с черной смородиной
Автор: Еда
10 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Блинный торт с малиной
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
2
0
Торт «Бисквит в сметане»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 40 минут
0
1
0