Сыроедческий торт с творогом
порций: 6ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
11
Никто пока не добавил сюда фотографии.
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
499
12
28
56
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Изюм без косточек
120 гЧернослив без косточек
80 гКурага
50 гСливочное масло
40 гМед
60 гКакао-порошок
15 гСемена льна
110 гМягкий творог
150 гБананы
2 штукиЛимонный сок
15 млЖареные грецкие орехи
130 гИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1В помощью блендера нужно смолоть льняные семена в муку и отставить в сторону. Изюм замочить в горячей воде, затем просушить.
2Сухофрукты, мягкое масло, мед и какао измельчить в блендере. В полученную массу добавить молотый лён, замешать липкое однородное тесто.
3Круглую разъемную форму покрыть пергаментом и мокрыми руками или ложкой выложить тесто в форме коржа. Сформировать невысокие бортики (2-3 см).
4Для начинки необходимо взбить творог с бананами (половину 1 банана оставьте для украшения) и лимонным соком, добавить измельчённые орехи и заполнить этой смесью основу торта (корж). Также орехи можно выложить отдельно, верхним слоем. Верх торта украсить оставшимся нарезанным бананом и сбрызнуть лимонным соком.
5Форму с десертом нужно отправить в холодильник минимум на 2 часа, после чего аккуратно освободить торт и нарезать смоченным в холодной воде ножом.
Совет к рецепту
При желании часть льна можно заменить кунжутом, а к сухофруктам добавить финики.
популярные запросы:
Комментарии (1):
0
Уверена рецепт очень вкусный, но что в нем сыроедического не понятно:) не дезинформируйте людей, пожалуйста
спецпроекты
Похожие рецепты