4Выложить 1 слой на форму, разложить бананы, залить 2 слой и посыпать кокосовой стружкой.
5Поставить форму в пароварку на 30–40 минут.
6Суфле не будет крошиться и не осядет, если дать ему остыть.
Совет к рецепту
Чтобы сделать десерт еще более легким, можно использовать только белок 1 яйца, добавить 1 столовую ложку овсяных отрубей.
Кроме бананов хорошо подойдут груши.
Если сделать больше слоев, то можно добавить ореховую прослойку.
Я отдаю предпочтение стевии — натуральный заменитель сахара.
