![Творожные оладьи с апельсиновой цедрой](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/7/d0/7d002b1974244ab584ec36ec63254854.jpg)
Творожные оладьи с апельсиновой цедрой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
476
18
28
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Творог
200 гСвежевыжатый апельсиновый сок
2 столовые ложкиЦедра апельсина
1 столовая ложкаКуриное яйцо (крупное)
3 штукиСливочное масло
4 столовые ложкиСахар
2 столовые ложкиПшеничная мука
150 гСоль
щепоткаКорица
щепоткаСахарная пудра
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Творожные оладьи с апельсиновой цедрой 173453 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnye-oladi-s-apelsinovoy-cedroy_173453_step_1.jpg)
1Подготовить творог 5% или 9% жирности.
![Фото шага рецепта Творожные оладьи с апельсиновой цедрой 173453 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnye-oladi-s-apelsinovoy-cedroy_173453_step_2.jpg)
2Разделить яйца на белки и желтки.
![Фото шага рецепта Творожные оладьи с апельсиновой цедрой 173453 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnye-oladi-s-apelsinovoy-cedroy_173453_step_3.jpg)
3Выдавить 2 столовых ложки апельсинового сока.
![Фото шага рецепта Творожные оладьи с апельсиновой цедрой 173453 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnye-oladi-s-apelsinovoy-cedroy_173453_step_4.jpg)
4В глубокую миску добавить творог, яичные желтки, размягченное или растопленное сливочное масло, апельсиновый сок. Взбить погружным блендером.
![Фото шага рецепта Творожные оладьи с апельсиновой цедрой 173453 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnye-oladi-s-apelsinovoy-cedroy_173453_step_5.jpg)
5Затем добавить муку, сахар, соль, корицу и еще раз хорошо взбить.
![Фото шага рецепта Творожные оладьи с апельсиновой цедрой 173453 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnye-oladi-s-apelsinovoy-cedroy_173453_step_6.jpg)
6Натереть на мелкой терке апельсиновую цедру.
![Фото шага рецепта Творожные оладьи с апельсиновой цедрой 173453 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnye-oladi-s-apelsinovoy-cedroy_173453_step_7.jpg)
7Добавить к полученной творожной массе.
![Фото шага рецепта Творожные оладьи с апельсиновой цедрой 173453 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnye-oladi-s-apelsinovoy-cedroy_173453_step_8.jpg)
8Яичные белки миксером хорошо взбить до устойчивых пиков.
![Фото шага рецепта Творожные оладьи с апельсиновой цедрой 173453 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnye-oladi-s-apelsinovoy-cedroy_173453_step_9.jpg)
9Смешать белковую массу с творожной.
![Фото шага рецепта Творожные оладьи с апельсиновой цедрой 173453 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnye-oladi-s-apelsinovoy-cedroy_173453_step_10.jpg)
10Сковороду хорошо разогреть и слегка смазать маслом.
![Фото шага рецепта Творожные оладьи с апельсиновой цедрой 173453 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnye-oladi-s-apelsinovoy-cedroy_173453_step_11.jpg)
11Выложить тесто столовой ложкой и сформировать оладушек.
![Фото шага рецепта Творожные оладьи с апельсиновой цедрой 173453 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnye-oladi-s-apelsinovoy-cedroy_173453_step_12.jpg)
12Жарить оладьи по 2 минуты с каждой стороны.
![Фото шага рецепта Творожные оладьи с апельсиновой цедрой 173453 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnye-oladi-s-apelsinovoy-cedroy_173453_step_13.jpg)
13Готовые оладьи присыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного аппетита!
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты