ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Варенье из арбуза

АВТОР: Елена Шаповалова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
12
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1037
1
0
259
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Арбуз
1 кг
Сахар
1½ кг
Свежая мята
по вкусу
Корица
по вкусу
Ванильный стручок
по вкусу
Шафран
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Сначала очищаем арбуз от корки, нарезаем его мякоть дольками, удаляем все семечки, заливаем водой и варим 5–10 минут. После чего откидываем арбуз на сито и начинаем делать сахарный сироп.
2Заливаем сахар водой и варим до тех пор, пока сироп не загустеет.
3Заливаем арбуз сахарным сиропом, добавляем специи — мяту, корицу, ваниль и оставляем на полчаса пропитываться.
4Через полчаса варим варенье на медленном огне до нужной консистенции.
Совет к рецепту
Этот рецепт очень пригодится, если купленный арбуз оказался недозревшим или не очень вкусным.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Варенье из кизила
Автор: Еда
10 порций
2 часа
0
2
0
Брусничное варенье
Автор: Алиса
5 порций
2 часа
2
2
0