ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Варенье из сельдерея

Варенье из сельдерея

АВТОР: ЗельеВаренье
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
2 часа + 4 часа
2 часа + 4 часа
30
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

...именно поэтому традиционная русская сладость никогда не устареет, ведь все время можно придумывать новые рецепты. Варенье из сельдерея родилось спонтанно, ведь стебли сельдерея очень сочные, однако обладают специфическим вкусом. Главная задача была уравновесить этот вкус. В итоге мы получили нетипичное лакомство с мармеладной консистенцией. Солено-сладкий вкус варенья с кислинкой и медовым ароматом хорошо сочетается в чаепитии с зеленым чаем.

фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
379
2
0
93
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Лимон
150 г
Лайм
100 г
Ванильный сахар
15 г
Сахар
250 г
Сельдерей
350 г
Инструкция приготовления
2 часа + 4 часа
Распечатать
1Стебли сельдерея промыть, очистить от листиков, поломать, удалить волокна.
2Лимон и лайм помыть, разрезать, удалить косточки. Сельдерей, лимон и лайм измельчить в блендере, цедру с цитрусов не снимать (с кожурой).
3Поместить в кастрюлю, засыпать сахаром, добавить ванильный сахар. Дать смеси настояться часа 3–4, пока будущее варенье не даст сок.
4Варить в три этапа (сначала довести до кипения, отставить на 1 час, затем продолжить варить, и так три раза, до готовности), чтобы варенье напиталось.
5Разложить готовое варенье по баночкам. Дать сладости отдохнуть несколько дней — и можно кушать!
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Варенье на зиму из кабачков и цитрусов
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
3 часа 20 минут
1
1
0
Конфитюр из острого перца
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час
1
1
0
Варенье из яблок в духовке
Автор: Еда
20 порций
40 минут
0
1
0