ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Веганский тирамису

Веганский тирамису

АВТОР: Екатерина Маслова
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
22
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
420
10
15
59
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Соевое молоко
800 мл
Сахар
200 г
Кукурузный крахмал
110 г
Ванильный экстракт
10 мл
Кокосовое молоко
400 мл
Цельнозерновая мука
400 г
Какао-порошок
50 г
Растительное масло
60 мл
Сок лайма
20 мл
Сода
4 г
Растворимый кофе
50 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Для бисквита: смешать все ингредиенты, распределить по форме и выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут, затем уменьшить температуру до 160 градусов и подержать еще 20–30 минут. Готовность можно проверить зубочисткой (она должна быть сухой). Остудить бисквит и нарезать его на небольшие кусочки.
2Для крема: в сотейнике нагреть молоко, добавить сахар, когда он растворится, добавить экстракт ванили и всыпать крахмал. Непрерывно размешивать, чтобы масса загустела без комочков.
3В миске залить теплой водой растворимый кофе, размешать. Обмакивать в кофе кусочки бисквита и выкладывать их на дно креманки, сверху — крем тирамису, хорошо разровнять. Как только масса застынет, убрать креманки в холодильник на ночь. Утром посыпать тирамису какао-порошком. Десерт может без проблем храниться в холодильнике дней пять.
Комментарии (2):
1
не совсем понятна фраза — «Для бисквита: смешать все ингредиенты, » — а конкретно какие? и «Для крема: в сотейнике нагреть молоко», — какое из? соевое или кокосовое?
0
Бесполезное описание
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
6 порций
3 часа 50 минут
16
1
0
Тирамису с матча
Автор: Еда
2 порции
5 часов
31
2
0
Веганское тирамису
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
1 час 20 минут
2
1
0
Тирамису за 15 минут
Автор: Ксения Леонова
4 порции
15 минут
2
1
0
Тирамису с клубничным джемом
Автор: Daria Gornovykh
4 порции
1 час
2
1
0
Кофейный тирамису
Автор: Алсу Галимова
6 порций
40 минут
5
2
0
Автор: Еда
8 порций
20 минут
932
29
6