9Залить кипятком. Накрыть крышкой, но не закатывать. Оставить на 15 минут.
10По истечении 15 минут воду из банки влить обратно в кастрюлю, довести до кипения. Добавить соль и сахар, все хорошо перемешать, прокипятить маринад 5 минут.
11Влить горячий маринад в банку с помидорами, добавить уксус. Закатать или закрутить банки крышками и перевернуть, чтобы убедиться, что они закупорены плотно. Укутать банки до полного остывания теплым полотенцем или пледом.
