
Помидоры, маринованные с душистым перцем
порция: 1ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
31

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта
Из книги Евгении Дымовой «Вкус лета».
Заготовки по этому рецепту мы делаем исключительно в трехлитровых банках. Узнали мы его от прекрасной хозяюшки и мастерицы Надежды, жены нашего бессменного управляющего домом в Суздале Николая Алексеевича. Открывая банку в зимний день, когда за окном танцует метель, добрым словом вспоминаем автора этой вкуснятины. 
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
785
12
4
180
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Помидоры
2 кгСоль
2 столовые ложкиСахар
6 столовых ложекУксусная эссенция
1 чайная ложкаЛимонная кислота
на кончике ножаДушистый перец горошком
по вкусуГвоздика
по вкусуЛавровый лист
по вкусуЧеснок
по вкусуСемена укропа
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Подготовьте стерилизованные банки и крышки.
2Помидоры вымойте холодной водой, удалите плодоножки.
3Каждый помидор проколите деревянной зубочисткой у основания перед тем, как положить в банку.
4Наполните банки подготовленными помидорами, перекладывая специями.
5Залейте содержимое каждой банки кипятком и оставьте на 15-20 минут. Наденьте на банку пластиковую крышку с отверстиями и слейте воду. Повторите процесс еще раз, то есть дважды залейте банки кипятком и вылейте его.
6Приготовьте маринад. В кастрюлю налейте 2 л воды (на 1 банку) плюс еще 100 мл воды. Добавьте соль и сахар, доведите до кипения и дайте покипеть 5-10 минут.
7Кипящим маринадом залейте помидоры в банках доверху.
8Влейте в каждую уксусную эссенцию и посыпьте лимонной кислотой.
9Закатайте банки крышками. Переверните вверх дном, укутайте пледом и дайте остыть.
популярные запросы:
Похожие рецепты