ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Свекольная икра на зиму

Свекольная икра на зиму

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час + 1 сутки 2 часа
1 час + 1 сутки 2 часа
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
955
11
63
91
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свекла
1 кг
Морковь
1 кг
Репчатый лук
700 г
Помидоры
500 г
Чеснок
1 головка
Перец чили
½ штуки
Соль
1 столовая ложка
Сахар
100 г
Растительное масло
250 мл
Уксус 70%-ный
½ столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час + 1 сутки 2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Свекольная икра на зиму 174191 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Свекольная икра на зиму 174191 шаг 3
3Свеклу, морковь, лук тоже очистить и крупно нарезать. Так же нарезать помидоры.
Фото шага рецепта Свекольная икра на зиму 174191 шаг 4
4Прокрутить все нарезанные овощи, чеснок и перец чили через мясорубку.
Фото шага рецепта Свекольная икра на зиму 174191 шаг 5
5Переложить овощи в кастрюлю. Добавить соль, сахар, растительное масло.
Фото шага рецепта Свекольная икра на зиму 174191 шаг 6
6Довести до кипения и варить 2 часа на слабом огне.
Фото шага рецепта Свекольная икра на зиму 174191 шаг 7
7За 30 минут до окончания варки добавить уксус.
Фото шага рецепта Свекольная икра на зиму 174191 шаг 8
8Стерилизовать банки и крышки над паром в течение 15–20 минут.
Фото шага рецепта Свекольная икра на зиму 174191 шаг 9
9Разложить икру по стерилизованным банкам и закрутить.
Фото шага рецепта Свекольная икра на зиму 174191 шаг 10
10Накрыть одеялом до полного остывания банок.
Фото шага рецепта Свекольная икра на зиму 174191 шаг 11
11Хранить в темном прохладном месте. Подавать к любимому хлебу.
Совет к рецепту
Из данного количества ингредиентов получается 2,5–3 л заготовки.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Закусочные опята маринованные на зиму
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Баклажаны по-корейски
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
10 порций
1 час
1
2
0
Икра баклажанная
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
10 порций
1 час
0
2
0
Закуска к вину из персиков с сыром
Автор: Еда
12 порций
15 минут
0
2
0