Баклажаны, фаршированные овощами и беконом

Инструкция приготовления

• 1. Надрезать баклажан вдоль, не прорезая до конца полосками по 6 мм. Посолить, дать полежать 5 минут, стряхнуть образовавшуюся жидкость, уложить в промежутки массу из помидорного конкоссе, болгарского перца мелким кубиком, чеснока, зелени и сыра и бекона. Шпаргалка Как обработать сладкий перец
• 2. Запекать до готовности и румяной корочки в разогретой до 180 градусов духовке. Шпаргалка Как нарезать зелень