Баклажаны по‑украински
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
221
ккал
-
Белки
2,7
грамм
-
Жиры
18,4
грамм
-
Углеводы
12,3
грамм
Ингредиенты
Перец черный молотый по вкусу
Томатная паста 50 г
Соль по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 4 столовые ложки
Овощной бульон 100 мл
Сладкий перец 100 г
Лук репчатый 1 штука
Помидоры 200 г
Баклажаны 200 г
Инструкция приготовления
-
1. Баклажаны и помидоры очистить от кожицы и нарезать кружочками, лук — полукольцами, перец — соломкой. Подготовленные овощи обжарить на масле, залить соусом с добавлением бульона, заправить чесноком, молотым перцем, солью и протушить 15–20 минут.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.