Баклажаны, запеченные с сыром, базиликом и кедровыми орешками
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
412
ккал
-
Белки
16,6
грамм
-
Жиры
32,5
грамм
-
Углеводы
20,1
грамм
Ингредиенты
Баклажаны 3 штуки
Репчатый лук 1 головка
Кедровые орехи 50 г
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Томатный соус 3 столовые ложки
Орегано по вкусу
Базилик по вкусу
Сыр пармезан 30 г
Сыр моцарелла 200 г
Инструкция приготовления
-
1. Баклажаны очистить, нарезать кружочками, слегка обвалять в муке и обжарить на оливковом масле. Выложить баклажаны на бумажное полотенце, дать стечь лишнему маслу, а затем посолить и поперчить.
-
2. Обжарить измельченный лук на оливковом масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Выложить баклажаны с томатным соусом, орегано, базиликом, луком и сыром слоями. Запекать в разогретой до 160 градусов духовке 30 минут.
-
4. Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном и кедровыми орешками.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.