ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  1 час 30 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
500
28
21
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Свинина
600 г
Куриное яйцо
4 штуки
Сахар
1 столовая ложка
Пшеничная мука
400 г
Молоко
1 литр
Репчатый лук
3 головки
Петрушка
20 г
Растительное масло
60 мл
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления1 час 30 минут
Распечатать
Изображение материала
1.Мясо, нарезанное крупными кусками, опустить в кипящую воду и варить в течение часа.
Изображение материала
2.Пока варится мясо, приготовить блины: взбить яйца с сахаром, всыпать просеянную муку и щепотку соли, перемешать. Постепенно влить молоко и замесить однородное тесто. Убрать его на 20 минут в холодильник.
Изображение материала
3.Блинную сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом, влить на нее половник блинного теста и распределить его по всей поверхности сковороды. Жарить 2 минуты, затем перевернуть и жарить еще минуту-две. Таким образом поступить со всем тестом.
Изображение материала
4.Нарезать лук небольшими кубиками, обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.
Изображение материала
5.Дать вареному мясу немного остыть и прокрутить его через мясорубку вместе с жареным луком.
Изображение материала
6.Добавить к фаршу измельченную петрушку, соль и перец по вкусу.
Изображение материала
7.На край блинчика выложить немного начинки, сложить боковые края и свернуть в трубочку.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Слойки с ветчиной и двумя видами сыра
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
1
1
0
Вареная сливочная кукуруза с солью
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Вареная кукуруза по-мексикански
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Куриные крылья в коле
Автор: Еда
3 порции
30 минут
11
1
0
Луковые кольца в пивном кляре
Автор: Еда
2 порции
20 минут
3
1
0
Креветки, жаренные в чесночном масле с тимьяном
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
6
3
-2
Сырные палочки из моцареллы
Автор: Светлана Годовалова
1 порция
1 час
1
2
0
Закуска из огурцов с брынзой
Автор: Мария Сидорова
2 порции
10 минут
4
1
0
Жареный адыгейский сыр в чесночном масле
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
6
1
0
Пряные жареные креветки
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
14 минут
6
1
0
Кольца кальмара в нежном кляре
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
6
1
0
Баклажановый сэндвич с авокадо
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
7
1
0