Бобы фава с грибами и панчеттой
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
242
ккал
-
Белки
11
грамм
-
Жиры
15,1
грамм
-
Углеводы
18,3
грамм
Ингредиенты
Свежие грибы 4 стакана
Очищенные бобы фава 4 стакана
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Панчетта 2 штуки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанную ветчину, мелко нарезанный лук и тонко нарезанные грибы. Обжарьте до мягкости и румяного цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Добавьте бобы, посолите и поперчите. Готовьте примерно 5 минут, помешивая. Подавайте теплыми или комнатной температуры.
Похожие рецепты
Закуска из бобов фава с панчеттой в белом вине
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Панчетта 120 г
Лук репчатый 1 головка
Белое сухое вино ½ стакана
Очищенные бобы фава 680 г
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Закуска из зеленого горошка с луком и панчеттой…
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Панчетта 120 г
Лук репчатый 1 головка
Белое сухое вино 1 стакан
Зеленый горошек 5 стаканов
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Грибы с карамелизованным луком
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 1 столовая ложка
Свежие грибы 250 г
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Измельченный свежий тимьян ½ чайной ложки
Перец черный молотый по вкусу
Белое сухое вино ¼ стакана
Суккоташ
Ингредиенты
Очищенные бобы фава 1 стакан
Оливковое масло 1 столовая ложка
Свежие зерна кукурузы 4 стакана
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Крупная соль 1 чайная ложка
Красный сладкий перец ½ штуки
Зеленый лук с луковицей 1 штука
Софрито
Ингредиенты
Лук репчатый 1 кг
Помидоры 6 штук
Оливковое масло 250 мл
Чеснок 2 зубчика
Мнихи
Ингредиенты
Сушки 200 г
Чеснок 3 зубчика
Сало 70 г
Оливковое масло 40 мл
Лук репчатый 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.