Брокколи в кефирном кляре
порции: 10
готовить: 40 минут
10 порций
40 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
122
4
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
308
ккал
-
Белки
31,3
грамм
-
Жиры
4,2
грамм
-
Углеводы
57,3
грамм
Ингредиенты
порции
Кефир 60 мл
Вода 60 мл
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Гороховая мука 3 столовые ложки
Капуста брокколи 10 штук
Куркума на кончике ножа
Асафетида 2 г
Молотый красный перец на кончике ножа
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
-
1. Налить кастрюльку воды, положить в нее соцветия капусты, добавить половинку чайной ложки соли и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и варить 10–15 минут.
-
2. Тем временем, можно заняться приготовлением кляра. Смешать кефир, воду и два вида муки. Добавить специи по вкусу, или те, которые указаны в рецепте.
Шпаргалка
Как приготовить кляр
-
3. После этого брокколи замариновать в соевом соусе + специи.
-
4. Теперь обвалять в кляре и обжарить.
Совет к рецепту
Если соцветия брокколи замороженные, то совсем немного отварить.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.