ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Чихиртма из стручковой фасоли

Чихиртма из стручковой фасоли

АВТОР: Ксения Калинина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
01
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
160
12
8
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свежая кинза (кориандр)
по вкусу
Репчатый лук
1 штука
Стручковая фасоль
500 г
Укроп
по вкусу
Куриное яйцо
5 штук
Кефир
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Стручковую фасоль (зеленую, красную, желтую — на ваш выбор) вымыть, порезать кубиками, обжарить на растительном масле.
2Лук (1 большую или 2 маленьких головки) почистить, нарезать, обжарить на растительном масле, посолив и поперчив.
3Зелень вымыть и мелко нарезать.
4К готовой фасоли добавить обжаренный лук, зелень, перец, соль и жарить еще 2–3 минуты.
5Яйца разбить в миску и взбить венчиком.
6Ввести в овощи яйца и довести до готовности (чтобы яйца полностью пропеклись).
7Чеснок мелко порубить и добавить в кефир (чем острее хотите соус, тем больше берите чеснока).
8Перед подачей на стол чихиртму полить соусом. Блюдо можно есть как горячим, так и холодным.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0