Чикен ролл с сыром

Инструкция приготовления

• 1. Овощи вымыть. Помидоры и огурцы порезать кружочками. Лук мелко нарезать. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 2. Куриную грудку приготовить заранее, готовую порезать поперек небольшими кусочками. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
• 3. Сыр порезать соломкой. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 4. На большую тарелку/блюдо выложить лаваш, смазать горчицей и кетчупом.
• 5. Слегка отступив от края, выложить лист салата.
• 6. Далее выкладываем все не друг на друга, а друг за другом. Так легче будет свернуть лаваш,чтобы он не порвался. 2 кружочка помидора, 5 кружочков огурца, сыр, курица. Сверху полить небольшим количеством соуса тартар, посыпать зеленью и луком.
• 7. Свернуть лаваш рулетом.