Фаршированные шампиньоны с картофельным пюре
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Приятного аппетита» Гюнтера Линде и Хайнца Кноблоха.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
132
5
9
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Шампиньоны
300 гСливочное масло
30 гКартофельное пюре
200 гСоленые огурцы
1 штукаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Шампиньоны вымыть и очистить, отделить шляпки от ножек, ножки мелко нарезать.
2Целые грибные шляпки обжарить на сливочном масле. Отдельно обжарить, также на сливочном масле, измельченные ножки.
3Смешать грибные ножки с пюре, посолить и поперчить по вкусу.
4Наполнить шляпки шампиньонов пюре и воткнуть в каждый гриб по ломтику соленого огурца.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
