Гречневые оладьи с семгой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
600
ккал
-
Белки
26,8
грамм
-
Жиры
37,2
грамм
-
Углеводы
42
грамм
Ингредиенты
Гречневая мука 85 г
Пшеничная мука 85 г
Разрыхлитель 5 г
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая ложка
Яичный белок 2 штуки
Молоко 250 мл
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сметана 20%-ная 200 г
Творожный сыр 250 г
Слабосоленая семга 200 г
Зеленый салат 200 г
Каперсы 50 г
Инструкция приготовления
-
1. Смешать муку 2 видов, разрыхлитель, соль, сахар.
-
2. Влить молоко, оливковое масло, 2 столовые ложки сметаны.
-
3. Взбить 2 белка до густых пиков и вмешать в тесто.
Шпаргалка
Как взбить белки
-
4. Жарить оладьи на растительном или сливочном масле. Получится 12-14 штук.
Шпаргалка
Как приготовить оладьи
-
5. Смешать оставшуюсю сметану и творожный сыр, при желании можно добавить зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
6. На тарелку выложить салатные листья, сверху оладьи, на них сырно-сметанный соус и кусочки слабосоленной семги, поперчить. Украсить каперсами и бальзамическим соусом
Похожие рецепты
Тартинки из свежего кукурузного хлеба, горчицы…
Ингредиенты
Кукурузная мука 0,6 стакана
Пшеничная мука 0,3 стакана
Сахар 2 столовые ложки
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Соль ½ столовой ложки
Сливочное масло 5 столовых ложек
Молоко 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Дижонская горчица 2 столовые ложки
Ветчина 100 г
Фруктовый чатни 120 г
Хачапури с сулугуни
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 кг
Сливочное масло 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 2,5%-ое 700 мл
Сахар 1 столовая ложка
Молоко 2 столовые ложки
Сухие дрожжи 11 г
Соль 5 г
Сыр сулугуни 1 кг
Сметана 20%-ная 1 банка
Хлеб с копченым беконом и сыром чеддер
Ингредиенты
Пшеничная мука 320 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль ½ чайной ложки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Рубленая петрушка 20 г
Молоко 200 мл
Оливковое масло 60 мл
Копченый бекон 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сыр чеддер 100 г
Закусочный пирог с сыром и семгой
Ингредиенты
Пшеничная мука 200 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 1 столовая ложка
Соль ½ чайной ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Творожный сыр 300 г
Слабосоленая семга 250 г
Зелень по вкусу
Огурцы 1 штука
Шарлотка с капустой
Ингредиенты
Белокочанная капуста 600 г
Пшеничная мука 100 г
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Лук 1 штука
Чеснок по вкусу
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Вареники с картофелем и сметаной
Ингредиенты
Пшеничная мука 2 стакана
Молоко 1 стакан
Соль 10 г
Картофель 1 кг
Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.