Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Грибы в кляре

Грибы в кляре

АВТОР: Василий Остряков
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
50
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
187
10
5
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свежие грибы
350 г
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
125 г
Сахар
3 г
Соль
5 г
Черный перец горошком
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Хорошо промойте грибы и слегка отварите в кипящей воде. Обсушите.
2Смешайте муку, яйца, сахар, соль и свежесмолотый черный перец. Хорошо взбейте.
3Медленно влейте ледяную воду, чтобы получилась консистенция мягкого теста.
4Окуните грибы в кляр и обжарьте во фритюре до хрустящей, золотистой корочки.
Комментарии (1):
0
думала чем бы разнообразить блюдо, но решила просто сделать к грибам соус из сметаны, свежей зелени и черного перца — получилось очень вкусно!
Читайте также:
Похожие рецепты
Крекеры с сыром и икрой
Автор: Еда
20 порций
30 минут
0
1
0
Канапе с прошутто, грушей и сыром с плесенью
Автор: Еда
16 порций
20 минут
1
1
0
Рулетики из лаваша с красной рыбой
Автор: Еда
10 порций
15 минут
1
2
0
Тарталетки с гуакамоле и креветкой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
1
1
0
Фаршированные яйца с тунцом
Автор: Еда
12 порций
25 минут
0
1
0
Капрезе из баклажана
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
0
0
Сочный сэндвич с моцареллой и пармезаном
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
0
0
Кетотако с йогуртово-чесночной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
1
0
0
Закуска из бекона с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
0
0
Шашлычки из шампиньонов в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
0
1
0
Чесночный халуми с травами на сковороде-гриль
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
0
1
0
Чесночные сырные хрустящие кетоломтики
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
3
3
0