2Нагреваем сковороду и вливаем масло (пробуем, чтобы оно не было холодным) и забрасываем мускатный орех (открываем запах), буквально через 1 секунду добавляем лук, доводим до золотистости.
обожаю осень за то, что это грибная пора. Сейчас этого добра много, рецепт зажарки пригодился. Я прям на даче в мультикухне Редмонд готовила ( плита неудобная и греет долго), а так получилось быстро и вкусно. Я и масла много не лью, у сковородки покрытие, благо, позволяет
