ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Хрустящий тофу с соусом чили

Хрустящий тофу с соусом чили

АВТОР: Ольга Худина
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
291
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
375
26
13
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Тофу
275 г
Смесь семи специй
1 столовая ложка
Соль
1 чайная ложка
Пшеничная мука
25 г
Куриное яйцо
2 штуки
Панировочные сухари панко
50 г
Сладкий соус чили
50 мл
Растительное масло
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разрежьте тофу на 4 прямоугольника толщиной 1 см. Обсушите бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. В маленькой миске смешайте специи, соль и муку. В другой миске слегка взбейте яйцо, а в третью насыпьте сухари. Обваляйте куски тофу сначала в муке, затем в яйце и сухарях. Затем снова в яйце и сухарях, чтобы получился хороший слой панировки.
2Налейте в вок или сковороду масло на треть и разогрейте до 180 градусов. Жарьте тофу до золотистой корочки. Затем переложите на бумажное полотенце.
3Разложите по 2 тарелкам и подавайте, поставив рядом маленькие мисочки с соусом.
Комментарии (2):
0
надо было назвать «веганские наггетсы»)
3
тогда уж правильнее будет «вегетарианские» ибо в рецепте есть яйца)
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареные сморчки с пармезаном
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Жареная редиска
Автор: Еда
2 порции
10 минут
1
1
0
Перец рамиро с соусом ромеско
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
2
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
8
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
12
2
0