7Заправить — соль, сахар, если необходимо, перец чили и оливковое масло с белым бальзамическим уксусом (1:3), если нет бальзамика — хороший винный или яблочный.
8Салат обязательно охладить.
Совет к рецепту
Очень вкусно, легко и освежающе!
По секрету — я салат ем со свежеструганным пармиджано — небрежно присыпать сверху!
