Карамелизованная жареная морковь с кумином
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
125
ккал
-
Белки
2,8
грамм
-
Жиры
6,9
грамм
-
Углеводы
14,2
грамм
Ингредиенты
Морковь 12 штук
Оливковое масло 2 столовые ложки
Семена кумина (зира) 1,5 чайные ложки
Крупная соль 2 чайные ложки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом большой противень.
-
2. Очистите морковь и нарежьте небольшими кусочками по диагонали. Переложите в большую миску и добавьте оливковое масло, кумин и соль. Все хорошо перемешайте и выложите ровным тонким слоем на приготовленный противень.
Шпаргалка
Как карамелизовать морковь
- 3. Поставьте в духовку и жарьте до мягкости и легкой закарамелизованности, перемешав 1 раз за время готовки. Готовьте примерно 35-40 минут.
Похожие рецепты
Жареные монетки из картофеля, моркови и…
Ингредиенты
Пастернак 4 штуки
Морковь 4 штуки
Молодой картофель 500 г
Оливковое масло ½ стакана
Крупная соль 2 чайные ложки
Молотый кориандр 2 чайные ложки
Перец молотый черный ¾ чайной ложки
Молотый кардамон 1,5 чайные ложки
Жареный пастернак с петрушкой
Ингредиенты
Пастернак 900 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Крупная соль 1 чайная ложка
Сливочное масло 2 столовые ложки
Итальянская петрушка 20 г
Спаржа на гриле
Ингредиенты
Свежая спаржа 450 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Крупная соль 1 чайная ложка
Маринованные чесночные цукини на гриле
Ингредиенты
Оливковое масло ½ стакана
Чеснок 4 зубчика
Крупная соль ½ чайной ложки
Перец молотый черный ¼ чайной ложки
Мини цукини 450 г
Печеная морковь в укропе
Ингредиенты
Морковь 12 штук
Оливковое масло 3 столовые ложки
Крупная соль 1 чайная ложка
Перец молотый черный ½ чайной ложки
Сушеный укроп 5 чайных ложек
Морковка-фри
Ингредиенты
Морковь 200 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.