Как карамелизовать морковь
Это видео пригодится в приготовлении
Уха из форели по‑питерски
Ингредиенты
Рыбные обрезки 600 г
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Перловая крупа 1 столовая ложка
Лавровый лист 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сушеный укроп по вкусу
Баклажаны по‑корейски с помидорами
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Помидоры 2 штуки
Сладкий перец 2 штуки
Лук 1 штука
Чеснок 6 зубчиков
Уксус 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 3 столовые ложки
Паштет из куриной печени с яблоком и сливками
Ингредиенты
Куриная печень 500 г
Белый лук 2 штуки
Морковь 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молоко 200 мл
Сливки 200 мл
Яблоко 1 штука
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 3 столовые ложки
Салат из киноа со свежими овощами и цитрусовыми
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
Киноа 1 стакан
Сладкий перец 1 штука
Сельдерей 1 стебель
Морковь 1 штука
Соевый соус по вкусу
Сок лайма по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Зеленый соус табаско по вкусу
Острый суп с красной фасолью
Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Красная фасоль 250 г
Морковь 1 штука
Помидоры 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Кумин (зира) щепотка
Маринованный перец чили 2 штуки
Томатный сок ¾ стакана
Измельченный укроп по вкусу
Рубленая петрушка по вкусу
Зеленый лук с луковицей по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Постный суп с чечевицей и грибами
Ингредиенты
Красная чечевица ⅓ стакана
Картофель 3 штуки
Шампиньоны 8 штук
Зеленая стручковая фасоль 150 г
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Петрушка ⅓ пучка
Соль 1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.