Карамелизованные тыквенные семечки
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
187
ккал
-
Белки
6,1
грамм
-
Жиры
11,5
грамм
-
Углеводы
13,1
грамм
Ингредиенты
Очищенные семена тыквы 1 стакан
Сахар 3 столовые ложки
Соль ½ чайной ложки
Растительное масло по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Смажьте растительным маслом противень.
-
2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте семечки и разогрейте, слегка встряхивая, примерно 5 минут.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
3. Добавьте сахар и готовьте еще минуту, пока семечки не начнут карамелизоваться.
-
4. Посолите и высыпьте на приготовленный противень. Охладите.
Совет к рецепту
Прекрасное дополнение к тыквенному супу
Похожие рецепты
Помидоры в собственном соку
Боттарга из желтка
Соленая семга
Ингредиенты
Семга 1 кг
Соль 6 столовых ложек
Сахар 2 столовые ложки
Лечо по‑болгарски
Ингредиенты
Помидоры 2 кг
Сладкий перец 2 кг
Чеснок ½ головки
Сахар ½ стакана
Соль 1 чайная ложка
Маринованная капуста
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 кг
Морковь 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Сахар 2,5 столовые ложки
Соль 2,5 столовые ложки
Консервированный зеленый горошек
Ингредиенты
Стручковый зеленый горошек 1 кг
Вода 1,5 л
Сахар 3 столовые ложки
Соль 3 столовые ложки
Кислота лимонная 1,5 чайные ложки
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.