1Хорошо промойте молодой картофель и разрежте на 4-6 частей
2Выложите картофель на противень, чтобы кусочки не соприкались друг с другом, так они не слипнуться при запекании
3Посыпте картофель солью, перцом и итальянскими травами. Сверху приправте оливковым маслом
4Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте картофель запекаться на 35-40 минут. Готовность картофеля можно проверить, проткнув один из кусочков вилкой
